Ingredienser:

Memmas Knossos græske kalamata-oliven uden sten
1 teskefuld oregano
1 fed hvidløg, knust
Revet citron- eller limeskal
et skvæt citronsaft
1 bærende blad
Sort peber efter smag
Ca. 1,2 dl Memmas Knossos ekstra jomfru olivenolie

Gør sådan her:

Lad oliven dryppe af, og skyl dem kort i et dørslag med koldt vand.
Kom oregano, hvidløg, citronskal, citronsaft, laurbærblad, peber og olivenolie i en glaskrukke. Rør rundt.
Tilsæt oliven.
Tilsæt til sidst olivenolie nok til at fylde glasset. Luk låget.
Vend glasset på hovedet, og ryst det forsigtigt for at blande ingredienserne.

✨Lad den trække i køleskabet i 24 timer, og nyd den i godt selskab ✨.