RESEPTIT

RESEPTIT

Tämä resepti tulee Jooniansaarilta, mutta sopii hyvin myös Suomen arkeen.
Kreikkalainen skordalia, eli peruna-valkosipulimuhennos, on loistava dippikastike kasviksille ja leivälle – sitä tarjoillaan myös lisukkeena esimerkiksi friteeratun kalan tai grillatun lihan kanssa. Skordalia valmistuu helposti ja on yllättävän monikäyttöinen herkku: täydellinen yhdistelmä suomalaisia perunoita ja välimerellisiä makuja!
Keväinen artisokka-kasvispata tuo Kreikan maut keittiöösi hetkessä.
Täyttävä ja terveellinen pastasalaatti kulkee mukanasi arjen seikkailuihin.

ARTIKKELIT