Græsk gryderet med grønkål og ris (Lahanorizo)

Selv den mest almindelige kål bliver lækker, når den simrer mør i en tomatsauce og pyntes med smuldret feta og frisk persille. Denne nemme og velsmagende ret er perfekt som en hurtig frokost eller et let aftensmåltid.
Græsk blomkålsstuvning (Kounoupidi Kapama)

Den græske blomkålsstuvning er perfekt som tilbehør eller spises alene, f.eks. med groft brød.