Selbstgemachtes Knuspermüsli ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend als Geschenk!

Zutaten:

5 dl Haferflocken

1-1½ dl Mandeln, grob gehackt

½ dl Honig

½ dl natives Olivenöl extra von Memmas Knossos

½ Teelöffel Salz

Hilfe:

Den Backofen auf 160 °C vorheizen.

In einer Schüssel die Haferflocken, die Mandeln, das Salz und die Gewürze vermischen.

Honig und Olivenöl hinzufügen. Gründlich mischen, damit alle Flocken etwas Geschmack bekommen.

Die Masse gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

Im Ofen 15-20 Minuten backen, nach der Hälfte der Backzeit einmal umrühren.

Aus dem Ofen nehmen, wenn das Granola goldbraun ist. In Ruhe abkühlen lassen: Das Granola wird beim Abkühlen knusprig.