Kotitekoinen rapea mysli valmistuu nopeasti ja käy vaikkapa lahjaksi!

Ainekset:

5 dl kaurahiutaleita

1–1½ dl manteleita, karkeasti pilkottuna

½ dl hunajaa

½ dl Memmas Knossos ekstra-neitsytoliiviöljyä

½ tl suolaa

Ohje:

Lämmitä uuni 160 °C -asteiseksi.

Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, mantelit, suola ja mahdolliset mausteet.

Lisää hunaja ja oliiviöljy. Sekoita huolellisesti, jotta kaikki hiutaleet saavat vähän makua.

Levitä seos leivinpaperilla vuoratulle pellille tasaiseksi kerrokseksi.

Paahda uunissa 15–20 minuuttia, sekoita kerran paiston puolivälissä.

Ota uunista, kun granola on paahtunut kullanruskeaksi. Anna jäähtyä rauhassa: granola rapeutuu jäähtyessään.