Zutaten:

Memmas Knossos Griechische Kalamata-Oliven ohne Steine
1 Teelöffel Oregano
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
geriebene Zitronen- oder Limettenschale
ein Spritzer Zitronensaft
1 Lagerflügel
schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Etwa 1,2 dl natives Olivenöl extra von Memmas Knossos

Tun Sie dies:

Die Oliven abtropfen lassen und kurz in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen.
Oregano, Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, Lorbeerblatt, Pfeffer und Olivenöl in ein Glasgefäß geben. Umrühren.
Die Oliven hinzufügen.
Zum Schluss so viel Olivenöl hinzufügen, dass das Glas gefüllt ist. Den Deckel schließen.
Stellen Sie das Glas auf den Kopf und schütteln Sie es vorsichtig, um die Zutaten zu vermischen.

✨ 24 Stunden im Kühlschrank reifen lassen und in guter Gesellschaft genießen.✨