Gresk pastasalat er lett å tilberede og følger med deg på hverdagslige eventyr.

Ingredienser:

Fullkornspasta (penne, farfalle eller fusilli)
Fetaa
Oliven
Cherrytomater
Agurk
Friske urter (f.eks. basilikum, mynte, timian)
Oregano
Ditt valg av Memmas Knossos olivenolje, salt og pepper

Gjør dette:

Kok pastaen i henhold til anvisningene på pakken. La den renne av og skyll med kaldt vann for å avkjøle pastaen og unngå at den klistrer seg sammen. La den tørke et øyeblikk.

Tilbered grønnsakene: Halver cherrytomatene og skjær agurken i passende biter. Hakk også urtene fint.

Bland ingrediensene: Bland den avkjølte pastaen, oliven, tomater, agurk og hakkede urter i en bolle.

Smuldre fetaen over salaten og dryss over oregano.

Smak til med Memmas Knossos olivenolje etter eget valg, salt og pepper etter smak.

Rør forsiktig rundt, og la den trekke i kjøleskapet i 15-30 minutter før servering, slik at smakene får blande seg.