Kreikkalaisittain marinoidut tomaatit

Tomater marinerade på grekiskt vis

Även vanliga tomater blir speciella när du kryddar dem på grekiskt sätt.

Ingredienser:

Tomater

Rödlök

Vitlök

Salt

Svartpeppar

Citronsaft

Oregano

Memmas Knossos balsamvinäger

Memmas Knossos extra jungfruolivolja 🍅

Gör så här:

Hacka tomaterna, skär löken i tunna skivor och blanda ihop ingredienserna. Låt marinera i kylen i ett par timmar. Servera som tillbehör eller njut som den är med gott bröd!

fler recept

Kreikkalainen kurttukaali-riisipata (Lahanorizo)

Arkinenkin kaali muuttuu herkulliseksi, kun sen hauduttaa pehmeäksi tomaattiseen kastikkeeseen ja viimeistelee murennetulla fetalla sekä tuoreella persiljalla. Tämä helppo ja maukas ruoka sopii täydellisesti nopeaksi lounaaksi tai kevyeksi päivälliseksi.