Kategori: Recept

Aginares a la polita

En vårlig kronärtskocksgrönsaksgryta tar Greklands smaker till ditt kök på ett ögonblick.

Grekisk pastasallad

En mättande och hälsosam pastasallad att ta med sig på vardagens äventyr.

Pastitsio

Pastitsio är den grekiska versionen av lasagne! Det traditionella pastitsio-receptet består av ett tjockt lager rörformad pasta, en utsökt aromatisk köttfärssås och en tjock och sammetslen béchamelsås.

Krämig hummus med olivolja

Hummus är en läcker dip från Mellanöstern som blir mjuk och smakrik av extra jungfruolivolja.

Grekisk sallad

Grekisk sallad är en fräsch och välsmakande rätt med tomater, gurka, fetaost, oliver och olivolja - en perfekt smakupplevelse av Medelhavstraditionen.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Att ha olivolja av god kvalitet i skåpet kan rädda dig när du inte har haft tid eller kommit ihåg att gå till affären. Faktum är att olivolja är en utmärkt bas för pastasås.

Tzatziki

Tzatziki är en fräsch grekisk sås gjord på grekisk yoghurt, riven gurka, vitlök, olivolja och en gnutta dill. Perfekt som förrätt, till pitabröd eller som smaksättare till kött och grönsaker.