Forfatter: administrator

Olivenolje

Middels mild, klassisk Memmas Knossos olivenolje, presset under Kretas sol, er allsidig egnet til salater, matlaging og steking. Den hendige plastflasken gjør det enkelt å dosere akkurat riktig mengde olje, for eksempel i salaten. Den perfekte oljen til salater og steking! Næringsinnhold: per 100 g TilberedtEnergi 3448 kJ / 824 kcalFett 92 gherav mettet 13 gKarbohydrater 0 gherav sukkerarter 0 gProtein 0 gSalt […]

Gresk grønnkål-risotto (Lahanorizo)

Selv den kjedeligste kål blir deilig når den blir sautert myk i en tomatbasert saus og toppet med smuldret fetaost og fersk persille. Denne enkle og smakfulle retten passer perfekt som en rask lunsj eller et lett kveldsmåltid.

Gresk blomkålgryte (Kounoupidi Kapama)

Den greske blomkålgryten er perfekt som tilbehør eller spises som den er, for eksempel med grovt brød til.

Hjemmelaget granola

Denne hjemmelagde granolaen er full av sunne fettsyrer.

Enkel focaccia over natten

Denne focacciaen lages uten allroundmaskin, bare ved å blande.

Erbazzone - italiensk grønnsakspai

Denne grønnsakspaien er perfekt til lunsj eller mellommåltid - og inneholder bare godt fett!

Gigantes Plaki - greske bakte bønner

Herlig krydrede greske bakte bønner er nydelige som hovedrett eller tilbehør.

Marinerte oliven

Marinerte oliven er nydelige som de er eller sammen med for eksempel ferskt brød.

Tomater marinert på gresk vis

Selv vanlige tomater blir spesielle når du krydrer dem på gresk vis.

Skordostoumbi – hvitløksaubergine-gryte

Denne oppskriften kommer fra De joniske øyer, men passer også til hverdagslivet i Finland.