Forfatter: administrator

Scordalia

Gresk skordalia, eller potet- og hvitløksgryte, er en god saus å dyppe grønnsaker og brød i. Den serveres også som tilbehør, for eksempel til frityrstekt fisk eller grillet kjøtt. Skordalia er enkel å tilberede og overraskende allsidig: den perfekte kombinasjonen av finske poteter og middelhavssmaker!

Aginares a la polita

En gryterett med vårlige artisjokkgrønnsaker bringer smaken av Hellas til kjøkkenet ditt på et øyeblikk.

Gresk pastasalat

En mettende og sunn pastasalat som du kan ta med deg på hverdagseventyr.

Pastitsio

Pastitsio er den greske versjonen av lasagne! Den tradisjonelle pastitsio-oppskriften består av et tykt lag med rørformet pasta, en deilig aromatisk kjøttdeigssaus og en tykk og fløyelsmyk bechamelsaus.

Kaldpresset ekstra jomfru olivenolje

Memmas Knossos ekstra virgin olivenolje er en høykvalitets kretisk olivenolje. Vår olivenolje er kjent for sin fyldige og myke smak. Den er utmerket til all slags matlaging, for eksempel som dressing til salater eller til deilige marinader og dipper. Vår kaldpressede ekstra virgin olivenolje er laget av de beste Koroneiki-oliven – langsomt presset med mekaniske metoder, ved lav temperatur. Ingen tilsetninger, ingen fjerninger. Næringsinnhold: per 100 g Tilberedt Energi 3448 kJ / 824 kcal Fett 92 g hvorav mettet 13 [...]

Økologisk ekstra jomfru olivenolje

Memmas Knossos økologiske extra virgin olivenolje er en høykvalitets kretisk olivenolje. Extra virgin olivenolje produseres fra de fineste økologisk dyrkede Koroneiki-oliven – gjennom langsom mekanisk pressing ved lav temperatur. Uten tilsetninger, uten fjerninger. Næringsinnhold: per 100 g produsert Energi 3448 kJ / 824 kcal Fett 92 g hvorav mettet 13 g Karbohydrater 0 g hvorav sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g

Mild olivenolje

Memmas Knossos milde olivenolje passer til allsidig matlaging og baking. Olivenoljen tåler høye temperaturer, så den passer også til steking og grilling. Memmas Knossos olivenolje, med sin milde og behagelige smak, produseres på øya Kreta. Næringsinnhold: per 100 g produsert Energi 3448 kJ / 824 kcal Fett 92 g hvorav mettet 13 g Karbohydrater 0 g hvorav sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g

Olivenolje krydret med chili

Memmas Knossos olivenolje med chili gir maten en myk sting. Chiliolivenolje er utmerket for et bredt spekter av matlaging, for eksempel marinader og sauser. Prøv den også på pizza og pasta! Næringsinnhold: per 100 g Tilberedt Energi 3448 kJ / 824 kcal Fett 92 g hvorav mettet 13 g Karbohydrater 0 g hvorav sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g

Gresk balsamicoeddik

Memmas Knossos balsamicoeddik er produsert i Hellas, og bare de beste druesortene brukes. Balsamicoeddiken er ikke tilsatt sukker eller kunstige smaksstoffer. Den produseres utelukkende gjennom naturlig gjæring av druesaft. Memmas Knossos balsamicoeddik kan brukes alene eller som en del av matlagingen. Den er ideell til bruk i for eksempel salater, sauser og marinader, og tilfører maten frisk syrlighet og nyanser. Ingredienser.

Greske grønne oliven   

De grønne olivenene er laget av førsteklasses greske Halkidiki-oliven. De store olivenene er deilige å spise som snacks, og er perfekte i salater og som en del av meze-salatretter. Ingredienser:Vann, grønn oliven 47 %, havsalt, surhetsregulerende middel (sitronsyre).olivenene kan inneholde olivenkjerner og/eller steinfragmenter.produsert på en produksjonslinje som også behandler nøtter og melk. Næringsinnhold:per 100 gEnergi: 566 kJ / 138 kcalFett: 13 gFett, hvorav mettet fett: 1,9 [...]