Författare: administratör

Scordalia

Grekisk skordalia, eller potatis- och vitlöksgryta, är en god dippsås till grönsaker och bröd - den serveras också som tillbehör, till exempel till friterad fisk eller grillat kött. Skordalia är lätt att tillaga och förvånansvärt mångsidig: den perfekta kombinationen av finsk potatis och medelhavssmaker!

Aginares a la polita

En vårlig kronärtskocksgrönsaksgryta tar Greklands smaker till ditt kök på ett ögonblick.

Grekisk pastasallad

En mättande och hälsosam pastasallad att ta med sig på vardagens äventyr.

Pastitsio

Pastitsio är den grekiska versionen av lasagne! Det traditionella pastitsio-receptet består av ett tjockt lager rörformad pasta, en utsökt aromatisk köttfärssås och en tjock och sammetslen béchamelsås.

Kallpressad extra jungfruolivolja

Memmas Knossos extra jungfruolivölja är en högkvalitativ kretensisk olivolja. Vår olivolja är känd för sin fylliga och mjuka smak. Den lämpar sig utmärkt för all matlagning, till exempel som salladsdressing eller till läckra marinader och dippar. Vår kallpressade extra jungfruolivolja framställs av de bästa Koroneiki-oliverna – långsamt genom mekaniska metoder, kallpressad vid låg temperatur. Utan tillsatser, utan borttagningar. Näringsinnehåll: per 100 g TillagadEnergi 3448 kJ / 824 kcalFett 92 gjordel av mättat fett 13 […]

Ekologisk extra jungfruolivolja

Memmas Knossos ekologiska extra jungfruolivolja är en högkvalitativ kretensisk olivolja. Extra jungfruolivolja framställs av de bästa ekologiskt odlade Koroneiki-oliverna – långsamt pressade med mekaniska metoder, vid låg temperatur. Utan att tillsätta något, utan att ta bort något. Näringsinnehåll: per 100 g Tillverkad Energi 3448 kJ / 824 kcal Fett 92 g varav mättat fett 13 g Kolhydrater 0 g varav sockerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g

Mild olivolja

Memmas Knossos milda olivolja passar för mångsidig matlagning och bakning. Olivoljan tål även höga temperaturer, så den passar också för stekning och grillning. Den milt och mjukt smakande Memmas Knossos -olivoljan tillverkas på ön Kreta. Näringsinnehåll: per 100 g Tillagad Energi 3448 kJ / 824 kcal Fett 92 g varav mättat 13 g Kolhydrater 0 g varav sockerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g

Olivolja kryddad med chili

Memmas Knossos olivolja smaksatt med chili ger en mild hetta till rätter. Chiliolivoljan är utmärkt för mångsidig matlagning, till exempel marinader och såser. Prova också till pizza och pasta! Näringsvärde: per 100 g Tillagad Energi 3448 kJ / 824 kcal Fett 92 g varav mättat 13 g Kolhydrater 0 g varav sockerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g

Grekisk balsamvinäger

Memmas Knossos balsamvinäger är producerad i Grekland och endast de bästa druvsorterna används. Balsamvinäger innehåller inget tillsatt socker eller konstgjorda smakämnen. Den framställs uteslutande genom naturlig jäsning av druvsaft. Memmas Knossos balsamvinäger kan användas som den är eller som en del av matlagningen. Den är idealisk för användning i sallader, såser och marinader, till exempel för att ge maten en frisk syra och nyans. Ingredienser.

Grekiska gröna oliver   

De gröna, stenmalda oliverna är gjorda av grekiska Halkidiki-oliver av högsta kvalitet. De stora oliverna är utsökta att äta som snacks och passar perfekt i sallader och som en del av meze-salladsrätter. Ingredienser:Vatten, grön oliv 47 %, havssalt, surhetsreglerande medel (citronsyra).Oliverna kan innehålla olivkärnor och/eller stenfragment.Tillverkas på en produktionslinje som bearbetar nötter och mjölk. Näringsinnehåll:per 100 gEnergi: 566 kJ / 138 kcal Fett: 13 gFett, varav mättat fett: 1,9 [...]